• EARL La Violette – Jérôme et Florence COCHE (frère et sœur) :

    – Ville : Tourrettes sur Loup 

    – Production : Plantes à parfum, violettes principalement.

    – Mode d’exploitation : Hors-sol en lutte biologique raisonnée.

    – Période de récolte : Violettes : d’octobre à  mars

    Nous cultivons principalement des violettes, ainsi que des roses, de la verveine et de la menthe, que nous transformons en friandises dites : « fleurs cristallisées », il en découle également du sirop (violette et rose), des savons, du confit de fleurs. Nous faisons donc tout de A à Z …. : culture, récolte, transformation, vente et communication !

    – Site internet : http://www.earl-la-violette.com/

  • Produits :

    Sucré:
    Sachet de fleurs cristallisées 100g (fleurs de violettes, pétales de roses, feuilles de verveine, feuilles de menthe ou mélange) – 8,5 €

    Tube d’éclats de fleurs 20g (violettes, roses, verveine, menthe) – 3 €

    Sirop aromatisé violette ou rose  10cl – 5 €
    Sirop aromatisé violette ou rose 25 cl – 8 €

    Confit de fleurs de violette pot de 40g – 3 €
    Confit de fleurs de violette pot de 220g – 6 €

    Divers :
    Savon au lait de chèvre violette ou rose 100g – 4 €